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Gastronomía
Horario de cocina
Lunes - sábado. 13:00-16:00
Jueves - sábado. 19:30-23:00
Nuestra carta
Ensalada de tomate con ventresca de bonito
19
Ensalada de tomate con burrata y anchoas
19
Ensalada de tomate con cebolla roja y encurtidos
19
Anchoas del Cantábrico con pimientos asados
10 / 18
Pulpo a la plancha con parmentier de patata
22
Jamón ibérico 100% bellota
13 / 24
Ensaladilla con lomo de atún rojo
9 / 17
Croqueta casera de ibéricos y hongos
1,8/u.
Taco de basatxerri asado con aguacate y cebolla encurtida
5/u.
Cecina con foie
19
Costilla de cerdo a baja temperatura glaseada con guarnición
19
Carrillera con parmentier de patata
10 / 19
Bacalao confitado con pimientos asados
10 / 19
Láminas de chuleta deshuesada (min. 250gr.)
55 /kg.
* Consultar los productos de temporada fuera de la carta.
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