Gastronomía

Horario de cocina

Nuestra carta

Entrantes

Ensalada de tomate de caserío, ventresca y cebolla roja19

Anchoas del Cantábrico con pimientos asados21

Jamón 100% ibérico de bellota26

Ensaladilla de encurtidos con lomo de atún rojo18

Cecina con foie22

Croquetas caseras (6 u.)13

Tacos de euskal txerri asado con aguacate y cebolla encurtida (2 u.)12

Pescados

Zamburiñas a la plancha (12 u.)24

Lomo de bacalao confitado con pimientos asados21

Tataki de atún rojo con soja y sésamo23

Pata de pulpo a la plancha con puré cremoso de patata24

Carnes

Costilla ibérica a baja temperatura (con ensalada o patatas)21

Carrillera de ternera con parmentier de patata23

Solomillo de ganado mayor (con ensalada o patatas)28

Postres

Tarta de queso con mermelada casera de fresa7.5

Tatin de manzana asada con hojaldre caramelizado y helado7.5

Brownie de chocolate con nueces y helado7.5