2023ko Gabonetako menuak
1. Menua
Olagarro-brotxeta txingarretan, panadera patatarekin
Cherry tomate, burrata eta Kantauriko antxoa entsalada
Arrautza tenperatura baxuan, patata-parmentier eta urdaiazpiko-gatza
Lupia plantxan bilbotar olio errearekin edo Txahal-masaila (Aukeratzeko)
Gazta-tarta edo Karamelatutako sagar-tatina (Aukeratzeko)
Ogia, ura, bi pertsonentzako botila ardoa eta kafea
37€
(BEZ barne)
2. Menua
Etxeko kroketa urdaiazpiko iberiko eta onddoekin
Ozpinetako entsaladilla hegalabur-tatakiarekin
Ahate-raviolia haragi-zukuarekin eta onddo-saltsarekin
Bakailao konfitatua piper erreekin (Errazio erdia)
Txuleta hezurgabetuzko xaflak (Errazio erdia)
Gazta-tarta edo Karamelatutako sagar-tatina (Aukeratzeko)
Ogia, ura, bi pertsonentzako botila ardoa eta kafea
(Haragi edo arrain errazio osoa aukeratzeko aukera)
45€
(BEZ barne)
Menu begetarianoa
Cherry eta gazta brotxeta
Burrata, onddo eta gorringoa erredukzio entsalada
Berenjena, tomate eta piper erre hostopila ahuntz-gaztarekin
Arrautza tenperatura baxuan, patata-parmentier eta alkatxofa-txipekin
Duxellez betetako kalabazina onddo-saltsarekin
Gazta-tarta edo Karamelatutako sagar-tatina (Aukeratzeko)
Ogia, ura, bi pertsonentzako botila ardoa eta kafea
(Menu hau egokitu egingo da mahaiak aukeratutako menuaren ordez)
BALDINTZAK
ERRESERBAK
LOKAL OSOA ERRESERBATZEKO AUKERA.
Telefonoz edo e-mailez, eskatu aurrekontu formalizatua.
4 egun lehenago, mahaikideen kopurua, aukeratuko duten menua eta mahai osoko zerbitzua adierazi behar dira.
Elikadura-beharrei erantzuten diegu, hala nola alergiei, intolerantziei eta abarrei.
Intolerantziak aldez aurretik jakinarazi behar dira alternatibak prestatzeko, zeliakoentzako ogia eta abar.
1. menuaren eta 2. menuaren ordez, menu begetarianoa erabili ahal izango da.
Menu begano bat egiteko aukera.